Experiências · Aulas
Na Berlina você aprende a fazer massa fresca do zero — farinha, ovo e tempo — com as próprias mãos, em grupos pequenos. Para quem nunca cozinhou e para quem já tem prática.
Imersão culinária no coração da Berlina: massa fresca do zero, ravioli, tagliatelle e partilha à mesa ao final. No fim, todos comem juntos e levam parte da produção para casa.
Aulas focadas para aprofundar conhecimentos técnicos — recheios, molhos lentos, formatos clássicos. Mantém o ritmo acolhedor da casa.
Em breve: Demonstração — uma aula mais tradicional, com menu completo, em que você assiste e prova. Quer saber quando? Fale pelo WhatsApp
Prefere um encontro privado? A Berlina também faz eventos corporativos e eventos para família e amigos.
Sim. A Berlina oferece cursos de massa fresca artesanal em Botafogo, no Rio de Janeiro. Você aprende, com as próprias mãos, a fazer a massa do início ao fim — da mistura à mesa — em um ambiente acolhedor e de grupo pequeno.
Na Berlina, na Rua General Polidoro, 20 — Loja M, Botafogo. É uma casa gastronômica viva dedicada a massa fresca artesanal, com cursos e experiências de mão na massa para todos os níveis.
Não. Os cursos recebem desde quem nunca cozinhou massa fresca até quem já tem prática. Você aprende fazendo, no seu tempo, e sai sabendo reproduzir a receita em casa.
Você aprende a fazer massa fresca artesanal de verdade: o ponto da massa, abrir, modelar e finalizar até chegar à mesa. Mais do que uma receita, leva a técnica e a confiança para cozinhar massa em casa.
O valor depende do formato e do tamanho do grupo. Para conhecer datas, valores e fazer sua inscrição, basta começar uma conversa pelo WhatsApp (+55 21 99043-7818).